Sopas

Sopas

ingredientes modo de preparo Reúna todos os ingredientes; Separe o mocotó e retire, com uma faca, a gordurinha que produz mau gosto à receita; Em uma panela grande, esquente bem o óleo e frite os mocotós até ficarem bem sequinhos. Reserve; Regue uma panela de pressão com o azeite e refogue o alho picado, 2 cebolas também picadas e os tomates; Acrescente o mocotó frito, tempere com cominho, tempero baiano, sal e pimenta-do-reino. Mexa bem; Incorpore o extrato de tomate, o vinho branco e misture Continue→