lasanha com massa de pastel 
Almoço

lasanha com massa de pastel 

Ingredientes da receita de lasanha com massa de pastel Modo de preparo Retire do forno e sirva em seguida essa lasanha com massa de pastel irresistível! Coloque uma camada de molho de tomate no fundo de um refratário retangular (30 cm x 20 cm). Sobre o molho, coloque uma folha de massa de pastel cortada no tamanho do fundo do refratário. Adicione mais uma camada de molho, o presunto ralado, algumas colheres de requeijão e uma camada de mussarela ralada. Cubra com outra folha de Continue→

Pãozinho caseiro 
Pães Caseiros

Pãozinho caseiro 

Ingredientes da receita de pãozinho caseiro  Para a massa  Para a cobertura romeu e julieta (quantidades a gosto) Modo de preparo  Da massa  Montagem Deixe amornar, desenforme e se delicie com esse espetáculo de pãozinho caseiro! Pegue uma porção de massa, abra formando um retângulo e enrole modelando um mini rocambole. Repita esse processo com o restante da massa.  Disponha os pãezinhos numa assadeira untada e enfarinhada, cubra com um pano de prato e deixe descansar por 1 hora.  Depois desse tempo disponha 1 linha Continue→

mousse de maracujá
Sobremesa

mousse de maracujá

Ingredientes da receita de mousse de maracujá  Para mousse Para a calda Modo de preparo  Da mousse  Da calda  Finalização Coloque no freezer por cerca de 20 minutos e depois retire para servir Tire a mousse da geladeira e espalhe a calda fria por cima, cobrindo bem

focaccia 
Lanches

focaccia 

Ingredientes da receita de focaccia  Para a esponja  Para a massa  Para a decoração  Modo de preparo  Da esponja  Da massa  Retire do forno e se delicie com essa focaccia suculenta! Coloque numa bacia grande a farinha de trigo, a esponja fermentada, o azeite, a água, o sal, e misture bem com uma colher de pau até obter uma massa firme porém pegajosa.  Deixe descansar por 5 minutos. Depois desse tempo vamos trabalhar a massa com as “dobras”. Como essa massa é muito pegajosa, teremos Continue→

Pãozinho sem glúten
Café da Manhã

Pãozinho sem glúten

Ingredientes da receita de pãozinho sem glúten  Modo de preparo  Retire do fogo e sirva esse lindo pãozinho sem glúten! Numa vasilha coloque a mandioca cozida com sal e amasse bem com um garfo. Adicione a farinha de arroz e misture bem, até amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.  Pegue uma porção de massa, abra na palma da mão, disponha a mortadela picada, feche modelando o pãozinho. Repita o processo com o restante da massa Continue→

suspiro caseiro 
Doces

suspiro caseiro 

Ingredientes da receita de suspiro caseiro  Modo de preparo  E o suspiro caseiro mais gostoso do mundo ficou pronto! Coloque as claras e o açúcar numa panela, misture bem, leve em fogo baixíssimo, mexendo sempre, até dissolver totalmente o açúcar.  Pegue uma porção dessa mistura entre os dedos, se não sentir mais os grãos de açúcar está ok.  Cuidado para não passar do ponto e cozinhar as claras.  Despeje essa mistura na batedeira e bata bem em velocidade máxima, até obter um merengue firme e Continue→

empada de frango
Salgados

empada de frango

Ingredientes da receita de empada de frango Para o recheio Para a massa Para a montagem  Modo de preparo Do recheio Da massa Da montagem E então, desenforme e sirva essa delícia de empada de frango! Porcione a massa e preencha o fundo e as laterais das forminhas de empadinha. Coloque uma camada de requeijão cremoso e o recheio de frango. Cubra as empadinhas com uma camada de massa, decorando como desejar. Coloque as forminhas em uma assadeira e pincele a gema de ovo batida Continue→

batata recheada
Almoço

batata recheada

Ingredientes da receita de batata recheada Modo de preparo Retire, sirva e delicie-se com sua apetitosa batata recheada! Bom apetite! Após higienizar suas batatas, descasque-as e corte-as ao meio. Também corte uma fatia das pontas de cada metade, para que ela fiquem firmes na assadeira. Em seguida, com o auxílio de uma colher, retire os miolos das batatas com o auxílio de uma colher, acomodando-as bem numa panela. Cubra-as com água quente e junte 1 colher (chá) de sal. Leve ao fogo para cozinhar por Continue→