Página 97 – Recitas da Karol

Café da Manhã

bolinho tareco

Ingredientes da receita de bolinho tareco Modo de preparo Agora é só servir e aproveitar o seu bolinho tareco quentinho! Em uma tigela, misture o açúcar e o ovo até obter uma mistura homogênea. Acrescente o leite e o sal, mexendo bem. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição, até que a massa fique com uma consistência nem muito líquida, nem muito dura. Por último, incorpore o fermento à massa, mexendo levemente com uma colher. Unte uma frigideira com margarina Continue→

Biscoito Caseiro

biscoito chimango

Ingredientes da receita de biscoito chimango Modo de preparo Retire, deixe amornar, sirva e aprecie seu espetacular biscoito chimango! Em uma bacia, coloque 500g de polvilho azedo e adicione 1 colher (sopa) rasa de sal, misturando com uma colher de pau. Reserve. Num canecão, adicione 150ml de óleo e 300ml de leite integral, levando ao fogo até ferver. Despeje esses líquidos fervendo na bacia do polvilho e misture bem com a colher de pau, aguardando depois essa massinha esfriar por 5 minutinhos. Junte primeiramente 2 Continue→

Bolos

brigadeirão de liquidificador

Ingredientes da receita de brigadeirão de liquidificador Modo de preparo Retire da geladeira, desenforme em uma travessa e decore com granulado de chocolate. Hidrate a gelatina incolor com a água em uma tigelinha e dissolva seguindo as instruções da embalagem. Reserve No liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado e o chocolate 50% cacau, batendo por 2 minutos até que tudo esteja bem misturado Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 30 segundos para que fique incorporada à mistura Despeje Continue→

Almoço

omelete na air fryer

Ingredientes da receita de omelete na air fryer Modo de preparo Retire, sirva e saboreie sua apetitosa omelete na air fryer! Bom apetite! Em uma tigela, adicione: 4 ovos inteiros, sal a gosto, ½ pacote de queijo parmesão ralado e orégano também a gosto. Misture bem com um fouet e passe a mistura para um refratário pequeno que caiba na air fryer, já untado com óleo ou azeite. Se desejar, ao invés do refratário, você pode utilizar uma forma de silicone ou de alumínio, ou Continue→

Almoço

Escondidinho de frango

Ingredientes da receita de escondidinho de frango Para o frango Para o purê de batatas Para a montagem Modo de preparo Do frango Do purê de batatas Da montagem E então, retire do forno e sirva bem quentinho esse magnífico escondidinho de frango mais gostoso do mundo! Num refratário coloque o azeite e espalhe bem. Adicione uma camada de puré de batatas em seguida o recheio de frango e cubra com o restante do purê. Salpique o cheiro verde picado, e o queijo parmesão fresco Continue→

Doces

trufa de limão

Ingredientes da receita de trufa de limão Para a trufa Para a cobertura Modo de preparo Da trufa Da cobertura Rendimento: 10 trufas (cerca de 40g cada)

Almoço

costela na panela de pressão

Ingredientes da receita de costela na panela de pressão Modo de preparo Sirva e delicie-se com sua saborosa costela na panela de pressão! Bom apetite! Forre o fundo de uma panela de pressão grande com rodelas de cebola e sobre elas, disponha pedaços de costela, com a parte do osso virada para baixo. Por cima da costela, faça mais uma camada de cebolas, seguidas de calabresa em rodelas. Faça mais uma camada de costela, sempre com os ossos virados para baixo, novamente calabresa, depois costela, Continue→

Tortas

Torta de presunto e queijo

Ingredientes da receita de torta de presunto e queijo Modo de preparo Retire, sirva e saboreie sua fantástica torta de presunto e queijo! Adicione em uma vasilha, 6 ovos grandes e bata por 1 minuto com o auxílio de um fouet. Acrescente 1 xícara (chá) de óleo e bata por mais 1 minuto. Agregue 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, 100g de queijo parmesão ralado, 1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó, 1 colher (chá) rasa de sal, ½ Continue→

Sobremesa

Brigadeiro de pudim

Ingredientes da receita de brigadeiro de pudim Para o pudim Para a calda Modo de preparo Do pudim Da calda Da montagem Rendimento: 14 unidades Tamanho do copinho: 50ml

Molhos

Maionese de alho temperada

Ingredientes da receita de maionese de alho temperada Modo de preparo E então, é só se deliciar com essa maravilhosa maionese de alho temperada! No liquidificador coloque os ovos cozidos, o alho, o creme de leite, o cheiro verde picado, o sal e a pimenta do reino. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar. Adicione o suco de ½ limão e bata um pouco mais por 1 minuto para incorporar. Transfira essa mistura para um pote com tampa e leve para geladeira, e retire apenas Continue→