Página 99 – Recitas da Karol

Sorvetes Caseiro

Sorvete caseiro sem açúcar

Ingredientes da receita de sorvete caseiro sem açúcar Modo de preparo Retire do freezer apenas quando for servir o sorvete caseiro sem açúcar! Coloque as bananas congeladas em rodelas e o leite em pó no liquidificador. Bata por 2 minutos até a mistura ficar homogênea. Use um pote de sorvete ou um similar, colocando um separador no meio para criar duas partes. Despeje metade do creme no pote, sem adicionar o cacau, para fazer o sabor puro de banana. Na outra metade do creme, acrescente Continue→

Almoço

Lasanha de berinjela

Ingredientes da receita de lasanha de berinjela Modo de preparo Retire, sirva com arroz branco e uma salada de folhas e aprecie essa irresistível lasanha de berinjela! Para o molho, aqueça uma panela no fogo com um fio de óleo e junte ½ cebola pequena picadinha, refogando até murchar. Junte 2 tomates picados em cubinhos e refogue até começar a desmanchar. Entre com 2 colheres (sopa) de extrato de tomate, tempero caseiro com sal e pimenta-do-reino a gosto, ½ xícara (chá) de água e deixe Continue→

Café da Manhã

Pão caseirinho

Ingredientes da receita de pão caseirinho Modo de preparo Retire, deixe esfriar um pouco, sirva e delicie-se com seu magnífico pão caseirinho! Em uma bacia, coloque: 300ml de leite morno e 1 sachê de fermento biológico seco, misturando para dissolver bem. Acrescente 1 colher (sopa) bem generosa de manteiga ou margarina derretida, 1 ovo inteiro, misture com um fouet e junte: 3 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) rasa de sal, tornando a misturar. Gradualmente, vá adicionando a farinha de trigo sem fermento, Continue→

Pães Caseiros

pão caseiro de liquidificador

Ingredientes da receita de pão caseiro de liquidificador Modo de preparo Retire do forno, desenforme e deixe esfriar um pouco antes de servir. Aproveite seu pão caseiro de liquidificador! Bata no liquidificador o óleo, os ovos, o leite condensado, o leite morno e o fermento por uns 2 minutos até a mistura ficar bem homogênea. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo e despeje a mistura do liquidificador. Mexa bem até a massa ficar lisa. Cubra a tigela com plástico-filme e um pano de Continue→

Almoço

Peixe frito

Ingredientes da receita de peixe frito Modo de preparo Retire o excesso de óleo com papel-toalha e sirva o peixe frito bem quentinho. Tempere os filés de peixe com sal, pimenta-do-reino, alho amassado e suco de limão. Deixe os filés marinando por 30 minutos para absorver bem os temperos. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fubá e o amido de milho. Passe os filés de peixe nessa mistura de farinhas, cobrindo bem cada pedaço. Aqueça o óleo em uma panela e frite Continue→

Almoço

frango frito

Ingredientes da receita de frango frito na cebola Modo de preparo Sirva seu delicioso frango frito na cebola e aproveite! Tempere o frango com sal, orégano, alho picado e suco de limão. Deixe o frango marinar por 1 hora para pegar bem o tempero. Em uma panela grande, coloque um fio de óleo e refogue as cebolas até ficarem bem douradas. Coloque o frango sobre as cebolas douradas e deixe cozinhar até dourar de um lado. Vire o frango e deixe dourar do outro lado Continue→

Café da Manhã

Nozinho de coco

Ingredientes da receita do nozinho de coco Para a massa Para a calda Modo de preparo Da massa Da calda E então, sirva essa delícia de nozinho de coco que é de comer rezando! Em uma panela, coloque o leite e o açúcar, misture bem e leve para esquentar em fogo médio e desligue o fogo assim que abrir fervura. Passe os nozinhos no leite ainda quente e passe no coco ralado.

Almoço

Salada de chuchu

Ingredientes da receita de salada de chuchu Modo de preparo E então, experimente essa delícia de salada de chuchu que é de deixar qualquer um babando! Coloque uma panela com água, sal e vinagre no fogo e tampe até ferver. Cozinhe os ovos em outra panela com água e vinagre para evitar que a panela escureça. Lave e tire as cascas dos chuchus, parta-os ao meio e elimine a parte dura. Pique-os em pedaços médios, mantenha o tamanho. Junte-os na água fervente e deixe cozinhar Continue→

Sobremesa

Creme de tapioca

Ingredientes da receita de creme de tapioca Modo de preparo Sirva geladinho e aproveite esse delicioso creme de tapioca! Aqueça o leite em uma panela até ferver. Retire do fogo e adicione a tapioca granulada, misturando bem. Deixe descansar por 15 minutos, mexendo de vez em quando até o creme engrossar. Acrescente o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Misture até ficar tudo bem incorporado. Coloque o creme em uma travessa, cubra com plástico-filme e leve à geladeira por cerca Continue→

Lanches

Croissant

Ingredientes da receita de croissant Para a massa Para o recheio Modo de preparo Da massa Retire do forno e se delicie com esse sensacional croissant! Disponha a manteiga fatiada, na bancada forrada com uma folha de papel manteiga, dobre para cobrir as fatias de manteiga e passe o rolo de massas para obter uma placa. Leve para geladeira para ficar bem firme. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento biológico e misture para homogeneizar. Misture bem com as Continue→