ingredientes
- 1 ovo
- 1 clara
- 3 colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 colher de sopa de psyllium
- Sal a gosto
- 1 colher de café de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- Queijo e presunto a gosto para rechear
modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma tigela misture o ovo, a clara, o farelo de aveia, o psyllium e o sal;
- Adicione o fermento, misture levemente e leve ao micro-ondas por 3 minutos;
- Depois do tempo necessário, um pãozinho vai se formar, acomode-o em uma superfície limpa e corte ao meio;
- Em seguida, recheie com queijo e presunto;
- Coloque na sanduicheira até o pão dourar e o queijo derreter;
- Está pronto seu lanchinho saudável! Bom apetite.
Dicas
Esse pãozinho é muito versátil, por isso, você pode diversificar o recheio e incrementá-lo com orégano e tomates picados.
Caso você não for consumir a receita de imediato, guarde o pão e quando for comer, aqueça ele na frigideira com um pouco de manteiga, para ficar quentinho.
