Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO
- meia xícara (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de NESTLÉ Farelo de Aveia Orgânico e Sem Glúten
- 1 xícara (chá) de NESTLÉ Aveia em Flocos Orgânica e Sem Glúten
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 dente de alho
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Recheio:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola grande picada
- 2 tomates sem sementes picados
- 1 vidro de palmito picado
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 copo de NESTLÉ Requeijão Light
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de Preparo
Massa:
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes começando pelos líquidos e, em seguida, adicionando os sólidos. Reserve.
Recheio:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte os tomates e refogue por 5 minutos. Acrescente o palmito, o sal, a pimenta-do-reino, requeijão e o cheiro-verde e misture bem. Retire do fogo e reserve.
Montagem:
- Despeje metade da Massa em uma forma redonda (22 cm de diâmetro) de fundo removível. Cubra com o Recheio, espalhando com uma colher e, em seguida, despeje o restante da Massa. Pressione levemente para que fique bem uniforme e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva.
