ingredientes
- 2 latas de creme de leite
- 4 colheres de sopa de leite de coco em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar (ou algum adoçante de sua preferência)
- Frutas picadas: morangos, mirtilos e kiwis ou outras frutas de sua preferência (o suficiente para preencher todo o fundo do refratário)
modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma panela, coloque o creme de leite, o leite de coco em pó e o açúcar. Misture Bem;
- Ligue o fogo e deixe cozinhar, mexendo sempre, até formar um creme;
- Desligue o fogo e deixe esfriar;
- Em um refratário (28×17 cm), forre todo o fundo com frutas picadinhas;
- Despeje o creme o por cima, cubra com um plástico filme e leve para a geladeira por cerca de 1 hora;
- Agora é só servir. Bom apetite!
