ingredientes
- 2 xícaras de chá de tapioca
- 1/3 xícara de chá de cream chease
- 1 colher de chá de sal
- 150 gramas de queijo parmesão
- Cream cheese para rechear
modo de preparo
- Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem com as mãos até formar uma massa.
- Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinha e vá abrindo um pouco elas.
- Use a parte de baixo de um copo para fazer a cavidade da esfiha.
- Disponha em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 150ºC por cerca de 15 minutos.
- Retire da forma e aperte o meio para voltar a formar a cavidade.
- Recheie com cream cheese e volte para o forno a 220ºC até o recheio gratinar.
- Agora é só servir. Bom apetite.
dicas:
Você pode rechear as suas esfihas com outros recheios que preferir, como frango com Catupiry, cheddar, calabresa, bacon, carne moída, palmito, entre outros.
