Sobremesa de banana

Ingredientes da receita de sobremesa de banana 

• 700ml de leite 
• 3 colheres (sopa) amido de milho 
• 1 leite condensado 
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha 
• 5 bananas cortadas em rodelas
• 1/2 xícara de açúcar 
• 1/4 xícara de água 
• 1 caixa de creme de leite gelado

Modo de preparo

1. Em uma panela coloque o leite e o amido de milho, misture bem com auxílio de um fuê até todo amido dissolver. 
2. Adicione o leite condensado e leve ao fogo médio. Mexa a todo momento até engrossar, a partir do momento que levantar fervura, continue a mexer por mais 3 minutos.
3. Desligue o fogo e adicione na panela a essência de baunilha, mexa bem. 
4. Transfira para uma travessa e reserve. 
5. Adicione em uma panela o açúcar e mexa até derreter e ficar dourado. Acrescente e água e mexa bem.
6. Acrescente as bananas, misture bem e deixe cozinhar por aproximadamente 7 minutos após ferver. Aguarde esfriar.
7. Despeje na travessa com o creme.
8. Coloque o creme de leite gelado em uma vasilha e bata com a batedeira por aproximadamente 1 minuto.
9. Despeje por cima das bananas e espalhe bem. Polvilhe canela.
10.  Leve para gelar por no mínimo 4 horas. Sirva-se e aproveite essa deliciosa sobremesa de banana.