Ingredientes da receita de brigadeirão de liquidificador
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- granulado de chocolate (para enfeitar)
- ½ xícara (chá) de açúcar refinado
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) margarina
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione: o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o açúcar, o chocolate em pó e a margarina.
- Bata por, no mínimo, 5 minutos, para ganhar cremosidade.
- Despeje essa mistura numa forma de furo central untada com margarina, cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e acomode-a em uma forma maior com 2 dedos de água, para o banho-maria.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C, por cerca de 1 hora, podendo variar conforme a potência do fogão (faça o teste espetando uma faquinha, se sair limpa, está assado.
- Estando assado, retire e leve na boca do fogão por alguns segundos, para ajudar a soltar.
- Chacoalhe um pouco a forma e desenforme.
- Decore o topo com granulado de chocolate e grude com as mãos nas laterais também, depois sirva e delicie-se com seu espetacular brigadeirão de liquidificador!
