pizza de liquidificador

pizza de liquidificador

Para a massa 

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 2 xícaras(chá) de leite 
  • ½ xícara(chá) de óleo 
  • 2 ovos 
  • 1 colher(sopa) rasa de sal 
  • 1 colher(sobremesa) de fermento em pó 

Para o recheio 

  • 100 gramas de linguiça calabresa em rodelas
  • 350 gramas de mussarela fatiada
  • 350 gramas de presunto fatiado 
  • 300 gramas de molho de tomate 
  • Tomate em rodelas e orégano a gosto 

Modo de preparo 

  1. No liquidificador adicione o leite, os ovos e o óleo. Bata bem até que a mistura fique homogênea. Em seguida acrescente sal, o fermento, e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, batendo sempre. 
  2. Unte uma assadeira de pizza e enfarinhe-a. 
  3. Despeje a massa na forma e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 15 minutos. 
  4. Retire do forno, e espalhe molho de tomate por cima da massa, e o restante dos ingredientes: presunto fatiado, mussarela fatiada, tomate em rodelas, calabresa em rodelas, e orégano para dar aquele sabor de pizza. 
  5. Volte para o forno a 180 graus por mais 10 minutos.
  6. Retire do forno e aprecie a sua deliciosa pizza de liquidificador.


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