Ingredientes da receita de coração de frango frito
- 1kg de coração de frango
- 4 colheres de óleo
- Sal a gosto
- 4 dentes de alho picadinho
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 colher (sopa) de molho shoyu
- 1 colher (sopa) de mostarda
Modo de preparo
- Em uma panela esquente o óleo e acrescente o coração de frango.
- Mexa bem até começar a cozinhar, acrescente então o sal, o alho picadinho e a cebola cortada em rodelas.
- Siga cozinhando em fogo médio até dourar.
- Quando começar a fritar adicione o molho shoyu e a mostarda.
- Aumente o fogo e cozinhe por mais 3 minutos.
- Desligue o fogo e passe para um prato decorado com folhas de alface. Está pronto para servir esse incrível petisco de coração de frango frito.
