Ingredientes da receita de lanche sem farinha
- 2 ovos cozidos
- 2 colheres (sopa) de creme de leite, ou requeijão, ou maionese
- 3 colheres (sopa) de tomate sem sementes bem picadinho
- 1 colher (café) de sal
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 2 fatias de queijo muçarela
Modo de preparo
Retire, passe para um prato, sirva e deguste seu incrível lanche sem farinha!
Para o recheio, em uma tigela, amasse 2 ovos cozidos e acrescente 2 colheres (sopa) de creme de leite, ou requeijão, ou maionese, misturando bem.
Junte 3 colheres (sopa) de tomate sem sementes bem picadinho, 1 colher (café) de sal e cheiro-verde picado a gosto, tornando a misturar bem. Reserve.
Em uma frigideira antiaderente, coloque 2 fatias de queijo muçarela, leve ao fogo baixo e empurre com uma espátula, para compactar, formando um disco.
Esse disquinho estando soltinho, adicione o recheio que você reservou e dobre com o auxílio de uma espátula, como se fosse um rap 10.
