Ingredientes da receita de batata assada Para a batata Para a maionese Modo de preparo Da batata Da maionese Retire a batata assada do forno e sirva com essa deliciosa maionese. No liquidificador coloque o ovo cozido, o alho frito, o suco de 1 limão, a salsinha ou cebolinha, o sal, o creme de leite bem gelado e bata bem por 2 minutos. Com o liquidificador ligado, vá adicionando o óleo “em fio”, até obter o ponto de um creme fofo, tipo mousse. Transfira esse Continue→
Ingredientes da receita de sobremesa 4 leites Modo de preparo Montagem Sirva em seguida essa maravilhosa sobremesa 4 leites! Num refratário coloque metade do creme, cubra com a massinha de biscoito e polvilhe raspas de chocolate branco. Cubra com o restante do creme, espalhe bem para ficar uniforme e leve para gelar por cerca de 3 horas para ficar firme. Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly e bata bem até obter picos firmes. Retire o refratário da geladeira, disponha o chantilly, e decore Continue→
Ingredientes da receita de cocada de leite condensado Modo de preparo Sirva e delicie-se com sua irresistível cocada de leite condensado! Em uma panela, coloque 1 xícara (chá) de água e 1 xícara (chá) de açúcar, mexa e leve ao fogo. Quando começar a ferver, conte 5 minutos de cozimento, para atingir o ponto de fio, quando você levanta a colher e a calda cai em fio. Na sequência, adicione 400g de coco em flocos, mexa e junte 1 caixinha de leite condensado, cozinhando no fogo, Continue→
Ingredientes da receita de omelete de forno Modo de preparo Retire, sirva e aproveite sua irresistível omelete de forno! Bom apetite! Em uma tigela, adicione: 6 ovos inteiros, ½ caixinha de creme de leite, 1 e ½ xícara (chá) de muçarela ralada, orégano, páprica doce, tempero baiano, pimenta-do-reino e sal, todos esses temperos a gosto. Misture tudo muito bem com um fouet e reserve. Em uma travessa refratária, disponha o brócolis e a couve-flor, ambos cozidos em buquês, em água e sal, intercalando-os. Espalhe a Continue→
Ingredientes da receita de frango Modo de preparo Sirva e saboreie sua apetitosa receita de frango! Bom apetite! Comece preparando uma salmoura, misturando 1 litro de água com 2 colheres (sopa) de sal em um recipiente. Misture bem e despeje por cima do frango já higienizado, numa vasilha com tampa, juntando também o suco de 1 limão. Reserve por 5 minutos. Após esse tempo, escorra sem precisar enxaguar e tempere com: 9 dentes de alho amassados com pimenta-do-reino, ½ sachê de creme de cebola, 1 Continue→
Ingredientes da receita de baião de 2 Obs.: a medida da xícara é de 220ml. Modo de preparo Dica adicional: para cozinhar o feijão fradinho, lave-o e deixe de molho na geladeira, coberto com água, por 12 horas e, após esse tempo, cozinhe na panela de pressão, por apenas 5 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo, retire a pressão com cuidado e abra a panela, escorrendo-o. Não cozinhe por mais tempo ou ele desmanchará e, se preferir, cozinhe numa panela comum ao invés da pressão, Continue→
Ingredientes da receita de bolo de coco Modo de preparo Dica adicional: se quiser fazer esse bolo sem lactose, substitua o leite de coco por outro leite vegetal ou suco, como o de maracujá ou laranja, fica delicioso! E você pode também trocar o açúcar por xilitol.
Ingredientes da receita de coxinha Para o cozimento do frango Para refogar o frango desfiado Para a massa Para a montagem Para empanar Modo de preparo Do cozimento do frango Da massa Do refogar o frango desfiado Montagem Fritura Aqueça o óleo e frite as coxinhas até ficarem douradas por igual. Retire, escorra em papel toalha e sirva.
Ingredientes da receita de macarrão de forno Para o molho a bolonhesa Para o macarrão Para o molho de tomate Para a montagem Modo de preparo Do molho a bolonhesa Do macarrão Do molho de tomate Da montagem Retire, sirva e desfrute do seu fantástico macarrão de forno! Forre o fundo de uma forma retangular espaçosa com a metade do molho de tomate, disponha o macarrão ninho pré-cozido sobre esse molho e em seguida, por cima de cada ninho, coloque uma porção do molho a bolonhesa. Continue→
Ingredientes da receita de torresmo na panela de pressão Modo de preparo Por fim, retire o torresmo da panela e coloque-o em uma travessa. Sirva na hora, aproveitando o torresmo crocante e delicioso. Pique o toucinho ou a barriga de porco em cubos do tamanho que preferir. Coloque numa tigela e tempere com sal a gosto, misturando bem para que todos os pedaços fiquem bem temperados. Na panela de pressão, coloque os cubos de toucinho e adicione o óleo. Misture tudo para que o óleo Continue→