Ingredientes da receita de pudim de sorvete de limão
- 250 ml de suco de limão espremido
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
E o pudim de sorvete de limão mais refrescante do mundo ficou pronto!
No liquidificador coloque o suco do limão, o leite condensado, o creme de leite, e bata bem por 2 minutos até homogeneizar e obter um creme fofo.
Despeje metade dessa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo.
Polvilhe raspas de limão a gosto, coloque o restante do creme e finalize com mais raspas de limão.
Leve para gelar no freezer por cerca de 3-4 horas, retire e desenforme numa travessa. Mantenha no freezer retirando apenas para servir.
