Ingredientes da receita de creme de milho
- 1 ½ xícara(chá) de leite
- 2 dentes de alho
- 2 latinha de milho verde sem a água
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 cebola
- 1 envelope de caldo de galinha em pó
- 1 colher(sopa) de manteiga
- 1 colher(chá) de maisena
- Salsinha a gosto
- Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
Modo de preparo
Retire do fogo e sirva esse suculento creme de milho!
Coloque no liquidificador o milho verde, o leite, o creme de leite a maisena e bata bem por 2 minutos pata triturar o milho e homogeneizar.
Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, adicione a cebola e o alho picados, deixe dourar, coloque o caldo de galinha em pó, a noz moscada, o sal e a pimenta do reino e refogue um pouco mais.
Acrescente o creme de milho, a salsinha, misture bem, ajuste o sal e a pimenta do reino, e deixe ferver por 5 minutos, mexendo de vez em quando, para encorpar.
