Omelete

Omelete

Ingredientes da receita de omelete 

  • 50 gramas de mussarela ralada
  • 100 gramas de recheio de frango de sua preferencia
  • 1 tomate picado
  • 4 ovos
  • ½ pimentão picado
  • ½ cebola picada 
  • ½ colher(sopa) de manteiga
  • ½ colher(sopa) de cheiro verde 
  • ½ colher(chá) rasa de sal 
  • ½ colher(chá) rasa de páprica defumada 
  • ¼ colher(chá) de pimenta do reino 

Modo de preparo 

E a omelete mais top das galáxias acaba de ficar pronta!

Numa tigela coloque os ovos, bata com um fouet, adicione o sal, a páprica defumada e bata um pouco mais.

Acrescente o pimentão, a cebola, o tomate, o cheiro verde, a pimenta do reino e misture para agregar. 

Numa frigideira, coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, despeje a mistura de ovos e cubra com a mussarela ralada. 

Tampe a frigideira, e deixe assar por 5 minutos, vire e deixe por mais 3 minutos para assar o outro lado. 

Disponha o recheio de frango na metade do disco da omelete, e dobre para fechar. Retire do fogo e coloque num prato para servir. 



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