Almoço

arroz soltinho

arroz soltinho

Ingredientes da receita de arroz soltinho Modo de preparo  Retire do fogo, e se delicie com esse maravilhoso arroz soltinho! Numa panela coloque o óleo, a cebola picado, o alho triturado, leve em fogo médio para baixo e deixe dourar.  Adicione o arroz lavado e escorrido, o sal, e misture bem para homogeneizar e deixe refogar um pouco até começar a grudar no fundo da panela.  Cubra com a água o quanto baste, coloque os buquês de brócolis higienizados, disponha as fatias de tomate, tampe Continue

Comidinha caseira da roça

Comidinha caseira da roça

Ingredientes da receita de comidinha caseira da roça  Modo de preparo  Retire do fogo e sirva em seguida essa suculenta comidinha caseira da roça! Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, disponha a linguiça suína, deixe dourar de um lado depois vire para dourar do outro lado.  Retire a linguiça frita, coloque num prato, e corte em pequenos pedaços. Reserve.  Na mesma panela, adicione a cebola e o alho picado, e deixe dourar. Acrescente o arroz cru lavado e escorrido, o açafrão, a Continue

Macarrão de forno cremoso

Macarrão de forno cremoso

Ingredientes da receita de macarrão de forno cremoso Modo de preparo Retire, sirva e saboreie seu magnífico macarrão de forno cremoso! Bom apetite! Para o molho, em uma tigela espaçosa coloque 1 sachê de molho pronto de tomate, 1 caixinha de creme de leite, 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso, 1 cebola picadinha, 3 dentes de alho picados, sal, pimenta-do-reino e chimichurri a gosto e misture bem com o auxílio de um fouet. Numa travessa refratária, disponha o macarrão gravata cozido e despeje o molho Continue

Carne macia e suculenta

Carne macia e suculenta

Ingredientes da receita de carne macia e suculenta Modo de preparo Finalize com cheiro-verde picado a gosto, sirva e saboreie sua espetacular carne macia e suculenta! Bom apetite! Adicione 600 g de carne bovina (alcatra ou coxão mole), cortada em pedaços médios numa vasilha e junte 1 colher (sopa) de maionese, misturando e reservando. Aqueça uma panela com 1 colher (sopa) de manteiga e, quando derreter, acrescente 1 cebola média picada, misturando e refogando. Junte  4 dentes de alho picados e refogue até dourar levemente.  Continue

Carne de panela com legumes

Carne de panela com legumes

Ingredientes da receita de carne de panela com legumes  Modo de preparo  Sirva em seguida essa sensacional carne de panela com legumes! Na panela de pressão, coloque o azeite, a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a batata, a cenoura, o inhame ou a mandioca, cortados em cubos.  Acrescente o sal, o pimentão cortado em tiras, e deixe fritar levemente por alguns minutos. Retire os legumes da panela e reserve numa travessa.  Na mesma panela, coloque a cebola e o alho picados e Continue

Salada de maionese

Salada de maionese

Ingredientes da receita de salada de maionese Modo de preparo Retire, sirva e delicie-se com sua sensacional salada de maionese! Leve uma panela ao fogo com cerca de 2 litros de água e deixe ferver, depois junte um pouco de sal e coloque a cenoura picada em cubinhos. Após 5 minutos de cozimento da cenoura, entre com 3 batatas grandes picadas em cubinhos, 100 g de vagem picada e 3 ovos inteiros, deixando cozinhar por cerca de 12 a 15 minutos, até amaciar, mas cuidado Continue

Farofa fria com maionese 

Farofa fria com maionese 

Ingredientes da receita de farofa fria com maionese  Modo de preparo E a farofa fria com maionese mais gostosa da vida ficou pronta! Numa vasilha coloque a azeitona, o bacon frito, a tomate picada, o milho e a ervilha, a cebola picada, a cenoura ralada, a salsinha e cebolinha e misture para homogeneizar.  Adicione a maionese até obter uma textura cremosa, coloque a farinha de mandioca torrada e misture bem para incorporar os ingredientes.  Ajuste o sal, e transfira numa travessa para servir. 

Receita de berinjela 

Receita de berinjela 

Ingredientes da receita de berinjela Para a berinjela Para a carne moída Para a montagem / finalização Modo de preparo Da berinjela Da carne moída Da montagem / finalização Coloque no forno somente para derreter e gratinar o queijo, decore com folhas frescas de manjericão, aguarde amornar, sirva e aproveite sua espetacular receita de berinjela! Pegue uma forma retangular espaçosa, unte-a bem com azeite, coloque umas fatias de berinjela assadas, e, sobre cada uma delas, adicione uma porção de carne moída. Por cima da carne Continue