Molhos

molho de lanchonete

molho de lanchonete

Ingredientes da receita de molho de lanchonete Para o molho cheddar Para o molho verde Modo de preparo Do molho cheddar Do molho verde Sirva e saboreie seus molhos de lanchonete incríveis! 

Maionese de alho temperada

Maionese de alho temperada

Ingredientes da receita de maionese de alho temperada Modo de preparo E então, é só se deliciar com essa maravilhosa maionese de alho temperada! No liquidificador coloque os ovos cozidos, o alho, o creme de leite, o cheiro verde picado, o sal e a pimenta do reino. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar.  Adicione o suco de ½ limão e bata um pouco mais por 1 minuto para incorporar.  Transfira essa mistura para um pote com tampa e leve para geladeira, e retire apenas Continue

molho de tomate

molho de tomate

Ingredientes da receita de molho de tomate Modo de preparo Prontinho! Agora você já pode aproveitar seu fantástico molho de tomate! Após higienizar 1,5 kg de tomates maduros, acomode-os no cesto da Air Fryer. Junte 3 cabeças de alho descascadas e a cebola roxa picada em pedacinhos.  Utilize: 2 colheres (chá) de sal, uma pitada de pimenta calabresa, 1 colher (chá) de manjericão seco e uma pitada de pimenta-do-reino para temperar, juntando esses temperos aos tomates. Acrescente 150ml de azeite de oliva, regando tudo com ele Continue

molho bechamel

molho bechamel

Ingredientes da receita de molho bechamel  Modo de preparo  E o molho bechamel mais top das galáxias ficou pronto! Coloque numa panela a manteiga, leve em fogo médio e deixe derreter. Adicione a farinha de trigo, misture bem até obter uma pastinha.  Acrescente o leite, o sal, a pimenta do reino e a noz moscada ralada, e deixe no fogo, mexendo sempre até ferver, engrossar e obter um creme homogêneo.  Retire do fogo, utilize como preferir. Mas se for armazenar, transfira para uma tigela e Continue

conserva de pimenta

conserva de pimenta

Ingredientes da receita de conserva de pimenta  Modo de preparo  E agora é só saborear como preferir essa suculenta conserva de pimenta! É importante utilizar luvas, ou untar levemente com óleo, para manusear as pimentas, dessa forma não irá arder suas mãos. Numa vasilha coloque as pimenta dedo de moça, sem as sementes, e cortadas em pequenos pedaços. Se você gosta de pimenta bem ardida, não retire as sementes. Adicione a água fervente, até cobrir totalmente as pimentas e deixe de molho por 2 minutos.  Continue