docinho sem açúcar

Ingredientes da receita de docinho sem açúcar

• 7 bananas grandes 
• 1 pacote de gelatina de morango diet (12g)
• Coco ralado o suficiente para passar os doces

Modo de preparo

1. Comece descascando as bananas, amasse bem e coloque em uma frigideira grande. É importante que as bananas estejam bem maduras.
2. Acrescente a gelatina diet e misture bem e leve ao fogo.
3. Cozinhe até que o docinho sem açúcar comece a desgrudar do fundo da panela, em ponto de brigadeiro de enrolar.
4. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga, espalhe e leve para a geladeira de um dia para o outro.
5. Desenforme o docinho sem açúcar, corte em quadradinhos e empane no coco ralado.
6. Prontinho agora é só degustar. O que sobrar do docinho deve ser armazenado na geladeira.